Pekonihillossa yhdistyy makea ja suolainen
Päivitetty 3.4.2018Vastaparit kuten makea ja suolainen täydentävät toisiaan. Pekonihillossa yhdistyvätkin makean hunajan ja fariinisokerin sekä suolaisen pekonin parhaat puolet.
Tarjoile pekonihilloa rapeaksi grillatun leivän p äällä. Katso alta resepti ja videolta valmistusvinkit. Tarkemmat valmistusohjeet löydät HK:n Lihakoulusta
Pekonihillo
1 pkt (340 g) HK Amerikanpekonia
1 sipuli ohuina suikaleina
3 rkl fariinisokeria
7 dl mietoa ja vähäsuolaista kanalientä
1-2 rkl hunajaa
1 rkl voita