
Perinteinen jouluruoka kuuluu suomalaiseen joulupöytään vuodesta toiseen, mutta mukaan mahtuu myös uusia makuja. Klassikot kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja sekahedelmäkeitto ovat monien suosikkeja, kuitenkin yhä useampi täydentää suomalaista jouluateriaa moderneilla alkuruoilla ja lisukkeilla. Katso, mitä suomalaiset syövät jouluna ja nappaa talteen perinteiset jouluruoat sekä uudet hittireseptit!
Suomalainen joulupöytä rakentuu vahvasti perinteisen jouluruoan ympärille. Kinkku, laatikot ja rosolli löytyvät vuodesta toiseen monen perheen jouluaterialta, joita ilman joulu ei tunnu joululta. Vaikka uusia makuja ja moderneja reseptejä nousee esiin, perinteiset jouluruoat säilyttävät suosionsa vuodesta toiseen. Monelle juuri tutut maut, kuten imelletty perunalaatikko tai sinapilla kuorrutettu kinkku, tuovat joulun tunnelman.
Suomalainen perinteinen jouluateria koostuu useista klassisista ruokalajeista, joista tunnetuimpia ovat joulukinkku, porkkanalaatikko, lanttulaatikko, imelletty perunalaatikko, rosolli ja graavilohi. Suomen yleisin jouluruoka on takuulla joulukinkku. Se kuuluu lähes jokaisen suomalaisen joulupöytään ja on monille joulun tärkein ruokalaji. Jälkiruoaksi jouluna tarjoillaan usein luumurahkaa, piparkakkuja, joulutorttuja ja riisipuuroa sekahedelmäkeiton kanssa. Vaikka ruokatrendit muuttuvat ja kasvisvaihtoehdot yleistyvät, kinkku ja joululaatikot pitävät edelleen pintansa suomalaisten joulupöydässä.
Suomalaisen joulupöydän suosikit säilyttävät asemansa vuodesta toiseen. Joulukinkku, laatikot, rosolli ja graavilohi ovat perinteisiä herkkuja, jotka kuuluvat monen jouluun. Tutustu suosituimpiin perinneruokiin ja nappaa reseptit joulun tunnelmalliseen kattaukseen!
Perinteikkäät joulun jälkiruoat kruunaavat juhla-aterian. Luumukiisseli, piparkakut, joulutortut ja rahkajälkiruoat ovat suomalaisten suosikkeja, jotka tuovat joulupöytään tuttuja makuja ja tunnelmaa. Löydä oma suosikkisi joulun makeaan päätökseen!

Perinteistön jouluherkkujen rinnalle on noussut vuosien varrella erityisesti kaikenlaisia lisukkeita. Suolaiset joulutortut ja erilaiset tahnat ovatkin omiaan kruunaamaan joulun alkupalapöytää. Raskaampien jouluruokien rinnalla myös raikkailla salaateilla ja uusilla kasvisvaihtoehdoilla on paikkansa. Joulun kunniaksi salaatitkin saavat mausteensa jouluisista makuyhdistelmistä.
Kinkun kuorrutus kruunaa joulupöydän tärkeimmän herkun. Kun kinkku on paistettu meheväksi, pinta viimeistellään tutulla sinappihunnulla tai uudella, makean mausteisella kuorrutteella. Näillä vinkeillä saat kinkkuun kauniin värin, herkullisen pinnan ja juuri omaan joulupöytään sopivan maun.
Joulukinkun paisto onnistuu, kun kinkku saa sulaa rauhassa ja paistolämpötila, paistoaika sekä sisälämpötila ovat kohdallaan. Kinkun paistoaika riippuu kinkun koosta, mutta tärkeintä on seurata paistomittaria: mehevä joulukinkku on valmis noin 75 asteessa ja mureampi noin 80 asteessa. Kokosimme selkeät ohjeet kinkun valmisteluun, paistamiseen, paistopussin käyttöön, kuorrutukseen ja viimeistelyyn, jotta joulukinkku onnistuu varmasti!
Kuuma glögimuki ja lämmin viltti kuuluvat yhteen, mutta mikä glögi kannattaa valita tänä vuonna? Testasimme kauden kiinnostavimmat glögit: perinteiset tummat, vaaleat uutuudet ja alkoholittomat vaihtoehdot. Löydä vuoden 2025 glögitestistä oma suosikkisi marjaisista, mausteisista ja yllättävän raikkaista glögiuutuuksista.
Herkkukori sopii lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea! Kori on myös ihana kiitos pikkujoulujen emännälle tai isännälle. Onko valintasi perinteinen, gluteeniton, vegaaninen vai juustoja täynnä oleva herkkukori?
Joululaatikot kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen joulupöytään, mutta miten valmistat ne helposti ja maukkaasti? Klassiset joululaatikot, kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja imelletty perunalaatikko, voi tehdä alusta asti itse tai hyödyntää kotimaisia Pirkka-kasvissoseita nopeuttamaan valmistelua. Myös kaupan valmiit joululaatikot voi tuunata helposti itsetehdyn oloisiksi! Mikä joululaatikko on sinun suosikkisi?
Monipuolinen kalapöytä kuuluu monen talouden jouluperinteisiin. Perinteisimmät joulukalat ovat erilaiset graavikalat, sillit ja silakat. Kylmät kalaruoat voi tarjota omana aterianaan tai joulupöydän juhlavana alkuruokana. Kokosimme joulun kalaherkut yhteen, jotta voit helposti koota niistä oman joulun kalapöytäsi!
Lohen graavaus kotona on yllättävän helppoa! Graavattu lohi on joulupöydän klassikko, joka maistuu niin leivän päällä kuin alkupalana. Vaikka valmiiksi graavattua lohta saa helposti ruokakaupasta, itse graavaamalla voit säätää suolan ja mausteet juuri omaan makuun sopiviksi. Lue opit, miten graavilohta valmistetaan kotikeittiössä vaihe vaiheelta helposti ja turvallisesti.
Jouluiset suolaiset piirakat sopivat pikkujoulupurtavaksi, välipäivien syötäväksi tai jouluvalmistelujen lomaan nälän tainnuttajiksi. Joulua henkivät makeat piirakat sopivat yhtä lailla pikkujoulujen jälkiruoiksi kuin jouluaterian herkulliseksi lopetukseksi. Löydä oma joulupiirakkasuosikkisi täältä!
Joulukakku on näyttävä osa joulupöydän jälkiruokia ja suloinen itse tehty lahja joulunajan vierailuille. Upea jouluinen kakku kruunaa aterian ja tuo makean päätöksen juhlapäivään. Joulukakun koristelussa käytä jouluisia värejä ja tuttuja jouluherkkuja kuten pipareita. Etsitkö täydellistä kakkua jouluksi? Leivo pöytään klassinen juustokakku, helppo jouluinen täytekakku, perinteinen kuivakakku tai vaikka mehevä kääretorttu. Löydä suosikkisi joulukakkujen resepteistä ja tee joulusta entistäkin makeampi!
