Mitä ruoaksi säilykkeistä ja kuiva-aineista?
Erilaiset säilykkeet ja kuivat aineet säilyvät kuivakaapissa pitkään, ja ovat oivallista sapuskaa myös mökkioloihin tai esimerkiksi veneelle. Katso maukkaat reseptivinkkimme!
Tomaattisäilykkeet, pavut, kikherneet ja linssit
- Shakshuka
- Tomaattikeitto
- Tomaatti-linssikeitto
- Tomaattirisotto
- Chili sin carne
- Chili sin carne härkiksestä
- Linssikeitto
- Linssibolognese
- Linssilasagne
Kuvassa: Chili sin carne härkiksestä / Tomaatti-linssikeitto
Tonnikala
Tonnikala on kätevä ja monipuolinen raaka-aine. Tonnikalasta valmistat nopeita pastoja, pizzaa, lämpimiä voileipiä tai vaikka tonnikalapihvejä.
- Nopea tonnikalapasta
- Tonnikalapasta uunissa
- Yrttinen tonnikalalasagne
- Mäiskypotut ja tonnikalatahna
- Tortillapizza
- Lämpimät voileivät
- Tonnikalakiusaus
- Tonnikalapihvit
- Tuna bowl eli tonnikalakulho
- Tonnikala-pastavuoka
- Empanadas
Kuvassa: Nopea tonnikalapasta / Tonnikalapasta uunissa
Kookosmaito
Kookosmaito on hyvä hätävara kaapissa. Siitä loihdit keittoja ja curryruokia helposti. Kasvikset ja proteiinin voit valita oman makusi mukaan.
- Thaimaalainen kanakeitto
- Kookos-kanakeitto
- Punainen curry
- Kookoscurry-lohikiusaus
- Nyhtökaura-kookoscurry
- Kalacurry
Kuvassa: Kookos-kanakeitto / Kalacurry
Nuudelit
Nuudelit ovat todellista pikaruokaa. Wokit, keitot ja kulhot valmistuvat hetkessä, ja niihin voit hyvin käyttää sekä tuoreita että pakastettuja kasviksia.
- Thaibowl
- Pad thai eli paistetut nuudelit
- Bulgogi-nuudelikulho
- Kana-nuudeliwokki
- Korealaiset lihapullat ja nuudelit
- Korealainen paistettu nuudeli eli japchae
Kuvassa: Thaibowl / Pad thai eli paistetut nuudelit
Riisi
Riisi syödään usein lisäkkeenä, mutta siitä valmistat myös pohjan koko aterialle! Erilaiset risotot ja kulhoruoat tuovat vaihtelua arkeen.
- Avokadorisotto
- Hernerisotto
- Kukkakaalirisotto
- Sitruunarisotto
- Parsarisotto
- Sushibowl
- Pokebowl
- Burrito bowl
- Vegaaninen sweet & sour –kulho
- Gyūdon eli japanilainen lihakulho
- Nasi goreng
Kuvassa: Sitruunarisotto / Nasi goreng