Sesonkikalenteri kuukausittain
Päivitetty 7.11.2025Mietitkö, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat parhaimmillaan juuri nyt? Sesonkikalenterimme kertoo kuukaudesta toiseen, mitä kannattaa ostaa ja kokata sesongin mukaan. Löydä myös reseptisuositukset, jotka hyödyntävät tuoreimmat raaka-aineet, jotta säästät rahaa, vähennät hävikkiä ja saat aterioistasi mahdollisimman herkullisen!
Joulukuun tähtiä ovat taateli, punajuuri ja lanttu
- Hunajaisen makea taateli
Taatelit ovat luonnon omia karamelleja – niiden maku on juuri sopivan makea ja vähän hunajainen. Kypsänä väriltään tumman- tai vaaleanruskeat taatelit ovat suosittuja erityisesti joulun ajan leivonnassa, mutta maistuvat toki myös sellaisenaan.
- Parhaat punajuurireseptit – 10 helppoa suosikkia
Punajuuresta on moneen, sillä siitä saa keitot, pihvit ja piirakat! Kaipaatko helppoja ja herkullisia ideoita? Ota talteen 10 suosikkia punajuuriresepteistä, joista löydät ohjeet kaikkeen: rapeat punajuuret uunissa, klassinen punajuurikeitto, mehevät punajuuripihvit ja suolainen punajuuripiirakka. Olitpa etsimässä nopeaa arkiruokaa tai näyttävää tarjottavaa, nämä reseptit tekevät punajuuresta keittiösi tähden!
- Video30–60 min3,8(34 arviota)
- Lantusta laatikon lisäksi monet muut ruoat
Moni tuntee lantun joulupöydän lanttulaatikosta, mutta lantusta valmistuu myös monia muita meheviä ruokia. Kirpeän maun lantulle antaa sen sisältämä sinappiöljy, mutta kypsyessään lantun maku makeutuu.
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min3,2(20 arviota)
Tammikuussa maistuvat appelsiini, kaali ja kiivi
- Uusi5–15 min4,4(5 arviota)
- Parhaat leivonnaiset appelsiinista – näin saat kuoren ja mehun maun esiin
Mehukas appelsiini tuo leivonnaisiin raikkaan makean maun, etenkin kun hyödynnät sekä kuoren että mehun. Appelsiini sopii niin juustokakkuihin, paistoksiin kuin piirakoihinkin. Kokosimme yhteen makeimmat reseptit makeisiin appelsiiniresepteihin, kokeile ja loihdi ihania appelsiinisia herkkuja!
- 30–60 min3,2(11 arviota)
- yli 60 min3,6(55 arviota)
- 30–60 min3,9(38 arviota)
- Valkokaalista kaikki irti – 8 parasta reseptiä kaalista
Valkokaali eli keräkaali on kotikeittiön klassikko, joka hurmaa edullisuudellaan, maullaan ja monipuolisuudellaan. Tämä suosittu kaali taipuu moneen: siitä syntyvät niin perinteiset kaalilaatikot ja -keitot kuin raikkaat salaatit ja uunissa paahdetut herkut. Valkokaali onkin yksi suomalaisten eniten käyttämistä kaaleista, eikä syyttä. Kokosimme kahdeksan herkullista reseptiä, joiden avulla saat kaiken irti kokonaisesta keräkaalista. Löydä uusi suosikkisi ja inspiroidu kokkaamaan kaalista ruokia arkeen ja juhlaan!
Helmikuussa maistuvat veriappelsiini, bataatti ja avokado
- Uusi5–15 min4,4(5 arviota)
- Makean kirpeät reseptit veriappelsiinista x 5
Veriappelsiinin sesonki kestää vain tammikuusta maaliskuuhun ja parhaimmillaan veriappelsiinit ovat helmikuussa. Veriappelsiinin makea kirpeys sopii niin suolaisiin resepteihin kuin makeisiin leivonnaisiin ja hedelmien kaunis punainen väri piristää arkiruoatkin. Näitä reseptejä kannattaa kokeilla!
- Uusi30–60 min3,7(10 arviota)
- 30–60 min3,4(17 arviota)
- Parhaat bataattireseptit – Bataatti on makea vaihtoehto ruoanlaittoon
Bataatti on herkullinen ja monipuolinen raaka-aine, josta voit valmistaa herkut niin arkeen kuin juhlaankin. Täyteläisestä bataattikeitosta rapeisiin ranskalaisiin ja makeisiin leivonnaisiin, löydä parhaat bataattireseptit ja inspiroidu kokkaamaan uutta!
- Video5–15 min3,9(20 arviota)
Päärynä, salaatit ja palsternakka kuuluvat maaliskuuhun
- Uusi15–30 min
- 30–60 min4,2(17 arviota)
- 5 päärynäreseptiä, jotka hurmaavat arjessa ja juhlassa
Päärynä on ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka taipuu niin arkisiin nopeisiin annoksiin kuin juhlapöydän näyttäviin herkkuihin. Sen pehmeä makeus tuo ruokaan lempeää syvyyttä ja sen maku hurmaa kaikenikäiset. Ota talteen viisi päärynäreseptiä, joissa tämä sesongin hedelmä loistaa, aina salaateista piirakoihin ja kaikkeen siltä väliltä.
- yli 60 min4,0(26 arviota)
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
Huhtikuu on parsan, sitruunan ja paprikan juhlaa
- Parhaat parsareseptit – 8 herkullista ideaa arkeen ja juhlaan
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
- Uusi15–30 min2,8(4 arviota)
- Uusi15–30 min3,7(7 arviota)
- Raikas sitruuna lumoaa leivonnaisissa
Sitruuna on maukkaan raikas hedelmä, joka tuo ihanaa kirpeyttä erilaisiin leivonnaisiin. Maistuisiko sinulle sitruunainen piirakka, juustokakku tai paistos? Listasimme ihanimpia reseptejä sitruunaleivonnaisiin, löydä sinulle mieluisin kirpeä sitruunaherkku!
- 30–60 min4,0(104 arviota)
- Arjen 5 parasta reseptiä paprikasta
Mietitkö, mitä voisit kokata paprikasta? Sekä paprikat että suippopaprikat sopivat mainiosti eri arkiruokien höysteeksi, mutta myös aterian päätähdeksi! Paprika sopii melkein ruokaan kuin ruokaan, joten nappaa parhaat paprikareseptit ja löydä uusia ideoita arkeen!
Rakastu toukokuussa tomaattiin, raparperiin ja kurkkuun
- Uusi15–30 min3,9(14 arviota)
- 30–60 min4,2(17 arviota)
- Toimivimmat tomaattireseptit – 10 herkullista reseptiä tomaatista
Tomaatti on keittiön monipuolinen tähti, joka taipuu moneksi niin paahdettuna, keitettynä kuin tuoreenakin. Sen maku muuntuu valmistustavan mukaan ja erilaiset tomaattivalmisteet, kuten maustettu tomaattimurska, täyteläinen pyree ja paseerattu tomaatti, tekevät arjen ruoanlaitosta nopeaa ja maukasta. Ota talteen 10 herkullista tomaattireseptiä, jotka tuovat vaihtelua arkiruokiin ja nostavat tomaatin ansaitusti pääosaan!
- 10 parasta raparperireseptiä
Raparperi, tuo kasvimaan hapan hurmuri, taipuu monipuolisesti leivonnaisiin, hilloihin, mehuihin ja jopa grillaukseen. Nappaa täältä parhaat raparperireseptit ja ota kaikki ilo irti raparperin sesongista!
- 15–30 min3,6(41 arviota)
- 5–15 min3,5(10 arviota)
Kesäkuussa parhaimmillaan ovat varhaisperuna, kirsikka ja vesimeloni
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- 30–60 min3,9(7 arviota)
- Uudet perunat uudella tavalla x 8
Varhaisperuna on suomalaisille ehdoton herkku ja juhannuksen kunkku. Jos perinteinen silli ja peruna jo kyllästyttää, nappaa alta talteen hittiperunareseptit ja kokeile niitä vaikka juhannuspöydässä!
- Kirsikka on pieni punainen makupommi
Täyteläisen tummanpunainen kirsikka on varsinainen makupommi. Tuoreet kirsikat ovat ihania ihan sellaisenaan, mutta kirsikka istuu mainiosti myös makeisiin jälkiruokiin ja leivoksiin.
- yli 60 min3,8(83 arviota)
- 30–60 min4,0(57 arviota)
Pöytään katetaan heinäkuussa marjoja, kesäkurpitsaa ja herneitä
- Vadelma maistuu valloittavasti kesälle – 8 vadelmareseptiä
Makea vadelma palauttaa pintaan lapsuuden muistot: auringonpaahteen, ampiaisten surinan, nurmikon tunnun varpaissa ja vauhdikkaat kesäleikit. Vadelmat ovat kesän klassikkomarjoja, joista taiot mitä ihanimpia herkkuja ympäri vuoden. Kokosimme kahdeksan ihanan makeaa vadelmareseptiä, löydä oma suosikkisi!
- Parhaat kesäkurpitsareseptit
Kesäkurpitsa on monipuolinen vihannes. Se taipuu salaatteihin, keittoihin, pataruokiin, paistoksiin ja jopa kakkuun sekä hilloksi. Valmista kesäkurpitsasta herkullista kesäruokaa ja säilö hillona tai marinoituna talven varalle. Katso parhaat reseptimme ja aloita kokkailu!
- Vadelma on monipuolinen vitamiinipommi
Vadelma, vattu, vaapukka, vaarain... Makealla vadelmalla on monta nimeä, eikä se suotta ole yksi suomalaisten suosikkimarjoista! Vadelmat kasvavat villinäkin luonnossa, joten ne muistuttavat paljon kesästä, mutta onneksi niitä on mahdollista saada ruokakaupoista läpi vuoden. Vadelma valloittaa monipuolisesti eri resepteissä, aina makeista leivonnaisista erilaisiin säilöttyihin herkkuihin!
- Uusi15–30 min3,4(15 arviota)
- Herneet ovat loppukesän palkoherkkuja
Herne on monipuolinen kasvi, jota voi kesäsesonkina syödä suoraan tuoreeltaan, mutta se sopii mainiosti myös ruoanlaittoon! Perinteinen arkiruoka hernekeitto on kaikille tuttu, mutta herneistä saa taiottua niin salaatteja, muhennoksia kuin lisukkeitakin. Suomalaista hernettä on saatavilla ympäri vuoden pakasteena tai kuivattuna, joten voit valmistaa herkkuja herneestä milloin tahansa!
- 7 x mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka on monelle tuttu leivonnainen, joka sopii täydellisesti arjen herkkuhetkiin ja juhlien kahvipöytään. Kokosimme yhteen seitsemän erilaista tapaa valmistaa mustikkapiiras – nappaa talteen ihanat reseptit ja uudet ideat!
Nauti elokuussa kukkivista kaaleista, pavuista ja luumuista
- Video30–60 min
- Kukkakaali taipuu moneen muotoon – 10 x kukkakaalireseptiä
Lempeän makuinen kukkakaali on monikäyttöinen ja superherkullinen vihannes. Kukkakaaligratiini on klassikko ruokapöydässä, mutta kukkakaali taipuu moneen muotoon ja makuun. Kaipaatko lisää reseptejä, joissa on hyödynnetty kukkakaalia? Ei hätää! Listasimme 10 herkullista reseptiä, joissa kukkakaalia on käytetty eri tavoin.
- 30–60 min
- yli 60 min
- 10 tapaa käyttää parsakaalia – parhaat parsakaalireseptit
Parsakaali eli broccoli on monikäyttöinen ja terveellinen vihannes, josta saat tehtyä gratiinit, wokit, salaatit kuin laatikkoruoatkin. Katso 10 erilaista parsakaalin käyttötapaa sekä parhaat reseptit parsakaalista!
- Luumu lumoaa
Luumut ovat mehukkaita ja makean aromikkaita hedelmiä. Luumut ovat muodoltaan pyöreitä tai soikeita ja niiden koko vaihtelee suuresti. Luumu sopii erinomaisesti moniin erilaisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin ympäri vuoden!
Omena, sienet ja porkkana ovat syyskuun herkkuja
- 10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
- Suppilovahverosta herkkuja syksyyn
Suppilovahvero, eli suppis, on yksi syksyn suosituimmista ruokasienistä. Sen mieto ja hieman makea maku tekee siitä monikäyttöisen keittiössä. Suppilovahveron satokausi ajoittuu loppusyksyyn, ja ennen käyttöä sienet kannattaa halkaista, jotta jalan sisään kertyneet roskat saadaan poistettua. Nappaa talteen vinkit ja ideat suppilovahveroiden käyttöön syksyisissä resepteissä!
- 30–60 min3,4(17 arviota)
- 30–60 min3,4(26 arviota)
- Video30–60 min3,8(34 arviota)
- Helpot porkkanareseptit arkeen – 8 maukasta ideaa
Porkkana on arjen luottoraaka-aine, sillä se on rouskuva, makean raikas ja uskomattoman monipuolinen. Porkkana sopii loistavasti niin keittoihin, laatikoihin, salaatteihin kuin leivontaan, ja maistuu mainiosti myös sellaisenaan tai dipattuna. Nappaa talteen helpot ja herkulliset reseptit, joiden avulla hyödynnät porkkanan parhaat puolet kiireisessäkin arjessa.
Lokakuussa maistuvat lehtikaali, kurpitsat ja puolukka
- Lehtikaali on oikea voimavihannes – nappaa vinkit kotikeittiöön
Lehtikaali on maistuva ja monipuolinen vihannes. Monet tuntevat lehtikaalin vihreän version, mutta siitä on olemassa myös sinipunainen lajike. Tutustu mahtavaan voimavihannekseen ja laita lehtikaalisipsit uuniin!
- 30–60 min3,3(11 arviota)
- Kurpitsoista kokkaa kaikenlaista
Kurpitsa tunnetaan niin Tuhkimon menopelinä kuin Halloweenin hurjana koristelyhtynä. Vähäkaloriset, mutta täyttävät kurpitsat soveltuvat myös monipuoliseen ruoanlaittoon.
- Puolukasta potkua leivonnaisiin – parhaat puolukkareseptit
Puolukka on syksyn raikas ja kirpeä marja, joka tuo leivonnaisiin ihanaa hapokkuutta ja syvyyttä. Sen hapokas maku tasapainottaa makeutta täydellisesti erityisesti kinuskin kanssa, joka on puolukan luottopari. Nyt on juuri oikea hetki hyödyntää marjasatoa ja leipoa esimerkiksi puolukkaista kääretorttua, kinuskilla kruunattua juustokakkua tai mehevää piirakkaa, jossa maistuvat sekä puolukka että toffee.
- yli 60 min3,9(22 arviota)
- Parhaat myskikurpitsareseptit – näin hyödynnät syksyn suosikkikasviksen
Myskikurpitsa on syksyn monipuolinen satokausikasvis, joka hurmaa niin uunissa paahdettuna, keittona kuin vaikkapa pastan täytteenä. Parhaat myskikurpitsareseptit syntyvät helposti ja edullisesti, olitpa sitten etsimässä helppoa arkireseptiä, vegaanista myskikurpitsaruokaa tai juhlavampaa kasvisvaihtoehtoa. Ota talteen herkullisimmat ideat, joiden avulla myskikurpitsa pääsee loistamaan ruoanlaitossa koko sesongin ajan!
Marraskuu on persimonin, punakaalin ja granaattiomenan satokautta
- 5–15 min2,9(15 arviota)
- 15–30 min4,0(30 arviota)
- 30–60 min3,9(28 arviota)
- Persimon – makea ja monipuolinen hedelmä, joka hurmaa maullaan
Persimon hurmaa hedelmätiskillä hehkuvan oranssilla värillään ja makealla maullaan. Mehukas ja hapoton persimon muistuttaa luumua, ja sopii erinomaisesti naposteluun, ruoanlaittoon sekä jälkiruokiin. Japanista ja Kiinasta peräisin olevaa kakihedelmää kutsutaan lajikkeen ja kasvumaan mukaan joko persimoniksi, sharoniksi tai kakiksi.
- Punakaali tuo väriä ja makua ruokaan
Punakaali on hieman valkokaalia pienempi ja makeampi keräkaali, joka sopii käytettäväksi valkokaalin tavoin. Suomalaisen punakaalin paras sesonki on syksyllä sadonkorjuun jälkeen!
- Granaattiomenan käyttö arjessa – näin hyödynnät mehukkaan hedelmän
Granaattiomena hurmaa mehukkuudellaan, kirpeällä raikkaudellaan ja upealla värillään, mutta monelle sen käyttö arjessa jää mysteeriksi. Miten granaattiomena avataan helposti? Mihin ruokiin se sopii? Löydä vinkit granaattiomenan käyttöön ruoanlaitossa sekä leivonnassa. Kun kuoriminen alkaa sujumaan, granaattiomenasta tulee keittiösi monipuolinen herkku!
