Sesonkikalenteri kuukausittain
Päivitetty 7.11.2025Mietitkö, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat parhaimmillaan juuri nyt? Sesonkikalenterimme kertoo kuukaudesta toiseen, mitä kannattaa ostaa ja kokata sesongin mukaan. Löydä myös reseptisuositukset, jotka hyödyntävät tuoreimmat raaka-aineet, jotta säästät rahaa, vähennät hävikkiä ja saat aterioistasi mahdollisimman herkullisen!
Joulukuun tähtiä ovat taateli, punajuuri ja lanttu
- Hunajaisen makea taateli
Taatelit ovat luonnon omia karamelleja – niiden maku on juuri sopivan makea ja vähän hunajainen. Kypsänä väriltään tumman- tai vaaleanruskeat taatelit ovat suosittuja erityisesti joulun ajan leivonnassa, mutta maistuvat toki myös sellaisenaan.
- Parhaat punajuurireseptit – 10 helppoa suosikkia
Punajuuresta on moneen, sillä siitä saa keitot, pihvit ja piirakat! Kaipaatko helppoja ja herkullisia ideoita? Ota talteen 10 suosikkia punajuuriresepteistä, joista löydät ohjeet kaikkeen: rapeat punajuuret uunissa, klassinen punajuurikeitto, mehevät punajuuripihvit ja suolainen punajuuripiirakka. Olitpa etsimässä nopeaa arkiruokaa tai näyttävää tarjottavaa, nämä reseptit tekevät punajuuresta keittiösi tähden!
- Video30–60 min3,8(34 arviota)
- Lantusta laatikon lisäksi monet muut ruoat
Moni tuntee lantun joulupöydän lanttulaatikosta, mutta lantusta valmistuu myös monia muita meheviä ruokia. Kirpeän maun lantulle antaa sen sisältämä sinappiöljy, mutta kypsyessään lantun maku makeutuu.
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min3,2(20 arviota)
Tammikuussa maistuvat appelsiini, kaali ja kiivi
- Sitrushedelmät raikastavat ruoat ja leivonnaiset – 20 parasta reseptiä sitruksista
Poimi K-kauppasi hedelmätiskistä ihania sitrushedelmiä ja mausta reseptit raikkaasti. Sitruksista teet monenlaisia suolaisia ruokia ja makeista leivonnaisia. Näistä saat vitamiinit kaupan päälle!
- yli 60 min4,2(31 arviota)
- 15–30 min4,3(33 arviota)
Helmikuussa maistuvat veriappelsiini, bataatti ja avokado
- Makean kirpeät reseptit veriappelsiinista x 5
Veriappelsiinin sesonki kestää vain tammikuusta maaliskuuhun ja parhaimmillaan veriappelsiinit ovat helmikuussa. Veriappelsiinin makea kirpeys sopii niin suolaisiin resepteihin kuin makeisiin leivonnaisiin ja hedelmien kaunis punainen väri piristää arkiruoatkin. Näitä reseptejä kannattaa kokeilla!
- Uusi5–15 min4,4(5 arviota)
- Uusi30–60 min3,7(11 arviota)
- Parhaat bataattireseptit – Bataatti on makea vaihtoehto ruoanlaittoon
Bataatti on herkullinen ja monipuolinen raaka-aine, josta voit valmistaa herkut niin arkeen kuin juhlaankin. Täyteläisestä bataattikeitosta rapeisiin ranskalaisiin ja makeisiin leivonnaisiin, löydä parhaat bataattireseptit ja inspiroidu kokkaamaan uutta!
- Parhaat avokadoreseptit – 5 ideaa pastasta salaattiin
Mitä tehdä avokadosta? Suosittu avokado sopii moneen ruokaan. Jos kaipaat lisää vinkkejä ja inspiraatiota avokadon käyttöön, kokeile näitä viittä helppoa reseptiä!
- 30–60 min3,4(17 arviota)
Päärynä, salaatit ja palsternakka kuuluvat maaliskuuhun
- Uusi15–30 min
- 5 päärynäreseptiä, jotka hurmaavat arjessa ja juhlassa
Päärynä on ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka taipuu niin arkisiin nopeisiin annoksiin kuin juhlapöydän näyttäviin herkkuihin. Sen pehmeä makeus tuo ruokaan lempeää syvyyttä ja sen maku hurmaa kaikenikäiset. Ota talteen viisi päärynäreseptiä, joissa tämä sesongin hedelmä loistaa, aina salaateista piirakoihin ja kaikkeen siltä väliltä.
- 30–60 min4,2(17 arviota)
- Salaattien salat – tunnetko jo erilaiset salaattilajikkeet?
Mitä salaatteja on olemassa? Erilaiset salaattilajikkeet sopivat paitsi salaatin pohjaksi, myös muuhun ruoanlaittoon. Valitse salaattilajike käyttötarkoituksen mukaan ja yhdistele niitä myös rohkeasti toisiinsa.
- Palsternakka on pähkinäinen ja makea juures
Herkullisen pähkinäinen palsternakka on sukua porkkanalle. Sukulaisensa tavoin se on erinomaisen monipuolinen ruoanlaitossa. Kokeile palsternakkareseptejämme ja ruokavinkkejämme!
- Kastike kruunaa salaatin – parhaat salaatinkastikkeet
Salaatinkastike viimeistelee salaatin maun ja tuo esiin sen parhaat puolet. Kastikkeen valintaan vaikuttavat sekä makuprofiili että salaatinlehden rakenne: aromikkaat salaatit hyötyvät täyteläisemmistä kastikkeista, kun taas miedot lehdet kaipaavat vain kevyen lisän. Olipa tavoitteena raikas perusvinaigrette tai hieman runsaampi vaihtoehto, löydät helpot perusohjeet ja ideat, joiden avulla voit kokeilla uusia makuyhdistelmiä ja löytää oman suosikkikastikkeesi salaatille.
Huhtikuu on parsan, sitruunan ja paprikan juhlaa
- Uusi15–30 min2,8(4 arviota)
- Parhaat parsareseptit – 8 herkullista ideaa arkeen ja juhlaan
Parsa on kevään lempeä sesonkikasvis, joka maistuu herkulliselta niin sellaisenaan kuin salaatissa, risotossa tai piirakan täytteenä. Sen monipuolisuus tekee arjen ruoasta astetta hienostuneemman ja tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia myös kiireisiin päiviin. Kokosimme yhteen parhaat parsareseptit, aina helpoista parsaresepteistä klassikoihin ja kevään sesongin suosikkeihin. Löydä oma suosikkisi ja valmista tänä keväänä parasta parsaa!
- Raikas sitruuna lumoaa leivonnaisissa
Sitruuna on maukkaan raikas hedelmä, joka tuo ihanaa kirpeyttä erilaisiin leivonnaisiin. Maistuisiko sinulle sitruunainen piirakka, juustokakku tai paistos? Listasimme ihanimpia reseptejä sitruunaleivonnaisiin, löydä sinulle mieluisin kirpeä sitruunaherkku!
- Uusi15–30 min3,7(7 arviota)
- Arjen 5 parasta reseptiä paprikasta
Mietitkö, mitä voisit kokata paprikasta? Sekä paprikat että suippopaprikat sopivat mainiosti eri arkiruokien höysteeksi, mutta myös aterian päätähdeksi! Paprika sopii melkein ruokaan kuin ruokaan, joten nappaa parhaat paprikareseptit ja löydä uusia ideoita arkeen!
- 30–60 min4,0(104 arviota)
Rakastu toukokuussa tomaattiin, raparperiin ja kurkkuun
- Toimivimmat tomaattireseptit – 10 herkullista reseptiä tomaatista
Tomaatti on keittiön monipuolinen tähti, joka taipuu moneksi niin paahdettuna, keitettynä kuin tuoreenakin. Sen maku muuntuu valmistustavan mukaan ja erilaiset tomaattivalmisteet, kuten maustettu tomaattimurska, täyteläinen pyree ja paseerattu tomaatti, tekevät arjen ruoanlaitosta nopeaa ja maukasta. Ota talteen 10 herkullista tomaattireseptiä, jotka tuovat vaihtelua arkiruokiin ja nostavat tomaatin ansaitusti pääosaan!
- Uusi15–30 min3,9(14 arviota)
- 10 parasta raparperireseptiä
Raparperi, tuo kasvimaan hapan hurmuri, taipuu monipuolisesti leivonnaisiin, hilloihin, mehuihin ja jopa grillaukseen. Nappaa täältä parhaat raparperireseptit ja ota kaikki ilo irti raparperin sesongista!
- Kurkku on raikkaan mehukas vihannes
Kurkku on kaikille tuttu, mehukas ja raikkaan herkullinen kesävihannes. Kurkku kuuluu leivänpäällysten ehdottomaan parhaimmistoon, mutta sopii nautittavaksi myös sellaisenaan ja lukuisissa erilaisissa salaateissa, lämpimissä ruoissa, smoothieissa, kastikkeissa ja mehuissa.
- 30–60 min4,2(17 arviota)
- Tomaatti – ruoanlaiton väripilkku, joka sopii jokaiseen keittiöön
Tomaatti on keittiön klassikko, joka hurmaa sekä maullaan että monipuolisuudellaan. Sen kirkas väri tuo annoksiin eloa, ja käyttömahdollisuudet ulottuvat salaateista pataruokiin ja nopeisiin arkiaterioihin. Olipa kyse tuoreista tomaateista, säilykkeistä tai soseista, tomaatti on luotettava apuri niin kiireessä kuin herkutteluhetkissä. Tutustu tomaatin eri lajikkeisiin, säilytysvinkkeihin ja parhaisiin käyttötapoihin – tervetuloa tomaatin maailmaan!
Kesäkuussa parhaimmillaan ovat varhaisperuna, kirsikka ja vesimeloni
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- 30–60 min3,9(7 arviota)
- yli 60 min3,8(83 arviota)
- Uudet perunat uudella tavalla x 8
Varhaisperuna on suomalaisille ehdoton herkku ja juhannuksen kunkku. Jos perinteinen silli ja peruna jo kyllästyttää, nappaa alta talteen hittiperunareseptit ja kokeile niitä vaikka juhannuspöydässä!
- Kirsikka on pieni punainen makupommi
Täyteläisen tummanpunainen kirsikka on varsinainen makupommi. Tuoreet kirsikat ovat ihania ihan sellaisenaan, mutta kirsikka istuu mainiosti myös makeisiin jälkiruokiin ja leivoksiin.
- 30–60 min4,0(57 arviota)
Pöytään katetaan heinäkuussa marjoja, kesäkurpitsaa ja herneitä
- Uusi30–60 min
- Uusiyli 60 min
- Kesäleivonnaiset marjoista
Kesäleivonnaiset ovat mitä parhain tapa nauttia kesän tuoreista marjoista! Hyödynnä herukat, vadelmat, mansikat ja muut kesän marjat leivonnassa sekä makeissa jälkiruoissa. Kesäiset leivonnaiset ja marjat hurmaavat taatusti vieraat!
- Uusi15–30 min3,4(15 arviota)
- 9 x huippuhyvä herneresepti
Herne on suomalaista lähiruokaa parhaimmillaan! Vaikka kesällä torilta ostetut tuoreet herneet ovatkin mitä parhainta kesäherkkua, ruokakauppojen kuivatut sekä pakastetut herneet takaavat sen, että herneestä voi valmistaa herkullisia ruokia ympäri vuoden. Herne on monipuolinen raaka-aine, josta valmistuvat niin keitot, pastat kuin salaatitkin. Kokosimme herkullisimmat reseptit herneestä, löydä suosikkisi!
- Parhaat mansikkareseptit x 8
Ei ole suomalaisen mansikan voittanutta! Mansikka on ihana herkuteltava sellaisenaan, mutta mansikka sopii mainiosti myös leivontaan. Listasimme kahdeksan hurmaavaa mansikkaleivonnaista, löydä mansikkareseptien joukosta uusi suosikkisi!
Nauti elokuussa kukkivista kaaleista, pavuista ja luumuista
- Kukkakaali taipuu moneen muotoon – 10 x kukkakaalireseptiä
Lempeän makuinen kukkakaali on monikäyttöinen ja superherkullinen vihannes. Kukkakaaligratiini on klassikko ruokapöydässä, mutta kukkakaali taipuu moneen muotoon ja makuun. Kaipaatko lisää reseptejä, joissa on hyödynnetty kukkakaalia? Ei hätää! Listasimme 10 herkullista reseptiä, joissa kukkakaalia on käytetty eri tavoin.
- Video30–60 min
- 30–60 min
- 10 tapaa käyttää parsakaalia – parhaat parsakaalireseptit
Parsakaali eli broccoli on monikäyttöinen ja terveellinen vihannes, josta saat tehtyä gratiinit, wokit, salaatit kuin laatikkoruoatkin. Katso 10 erilaista parsakaalin käyttötapaa sekä parhaat reseptit parsakaalista!
- yli 60 min
- Luumu lumoaa
Luumut ovat mehukkaita ja makean aromikkaita hedelmiä. Luumut ovat muodoltaan pyöreitä tai soikeita ja niiden koko vaihtelee suuresti. Luumu sopii erinomaisesti moniin erilaisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin ympäri vuoden!
Omena, sienet ja porkkana ovat syyskuun herkkuja
- 10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
- Suppilovahverosta herkkuja syksyyn
Suppilovahvero, eli suppis, on yksi syksyn suosituimmista ruokasienistä. Sen mieto ja hieman makea maku tekee siitä monikäyttöisen keittiössä. Suppilovahveron satokausi ajoittuu loppusyksyyn, ja ennen käyttöä sienet kannattaa halkaista, jotta jalan sisään kertyneet roskat saadaan poistettua. Nappaa talteen vinkit ja ideat suppilovahveroiden käyttöön syksyisissä resepteissä!
- Helpot porkkanareseptit arkeen – 8 maukasta ideaa
Porkkana on arjen luottoraaka-aine, sillä se on rouskuva, makean raikas ja uskomattoman monipuolinen. Porkkana sopii loistavasti niin keittoihin, laatikoihin, salaatteihin kuin leivontaan, ja maistuu mainiosti myös sellaisenaan tai dipattuna. Nappaa talteen helpot ja herkulliset reseptit, joiden avulla hyödynnät porkkanan parhaat puolet kiireisessäkin arjessa.
- Popsi, popsi porkkanaa! Porkkana on rouskuva juures, josta on vaikka mihin
Porkkana on tuttu ja turvallinen, mutta silti yllättävän monipuolinen juures. Se hurmaa makealla maullaan, rouskuvalla rakenteellaan ja taipuu niin arkeen kuin juhlaan raakana, kypsennettynä tai vaikka leivonnassa. Edullinen ja ravinteikas porkkana on fiksu valinta ruokapöytään ja kotimaisia porkkanoita suosimalla tuet samalla lähituottajia. Kurkkaa vinkit sekä ideat porkkanan käyttöön ja nappaa porkkanapussi mukaan seuraavalla kauppareissulla!
- Tatti sopii uuniin ja liedelle
Tatit ovat yleisimpiä ja arvostetuimpia ruokasieniämme ja ne kuuluvatkin olennaisesti syksyn sieniruokiin kantarellien ja suppilovahveroiden rinnalla. Erityisesti herkkutatti sopii erinomaisesti kastikkeisiin, keittoihin, muhennoksiin ja pastoihin – sekä uunissa että liedellä valmistettavaksi. Ota talteen vinkit ja ideat, miten hyödyntää tatteja ruoanlaitossa!
- 30–60 min3,4(17 arviota)
Lokakuussa maistuvat lehtikaali, kurpitsat ja puolukka
- Lehtikaali on oikea voimavihannes – nappaa vinkit kotikeittiöön
Lehtikaali on maistuva ja monipuolinen vihannes. Monet tuntevat lehtikaalin vihreän version, mutta siitä on olemassa myös sinipunainen lajike. Tutustu mahtavaan voimavihannekseen ja laita lehtikaalisipsit uuniin!
- Kurpitsoista kokkaa kaikenlaista
Kurpitsa tunnetaan niin Tuhkimon menopelinä kuin Halloweenin hurjana koristelyhtynä. Vähäkaloriset, mutta täyttävät kurpitsat soveltuvat myös monipuoliseen ruoanlaittoon.
- Puolukasta potkua leivonnaisiin – parhaat puolukkareseptit
Puolukka on syksyn raikas ja kirpeä marja, joka tuo leivonnaisiin ihanaa hapokkuutta ja syvyyttä. Sen hapokas maku tasapainottaa makeutta täydellisesti erityisesti kinuskin kanssa, joka on puolukan luottopari. Nyt on juuri oikea hetki hyödyntää marjasatoa ja leipoa esimerkiksi puolukkaista kääretorttua, kinuskilla kruunattua juustokakkua tai mehevää piirakkaa, jossa maistuvat sekä puolukka että toffee.
- Parhaat myskikurpitsareseptit – näin hyödynnät syksyn suosikkikasviksen
Myskikurpitsa on syksyn monipuolinen satokausikasvis, joka hurmaa niin uunissa paahdettuna, keittona kuin vaikkapa pastan täytteenä. Parhaat myskikurpitsareseptit syntyvät helposti ja edullisesti, olitpa sitten etsimässä helppoa arkireseptiä, vegaanista myskikurpitsaruokaa tai juhlavampaa kasvisvaihtoehtoa. Ota talteen herkullisimmat ideat, joiden avulla myskikurpitsa pääsee loistamaan ruoanlaitossa koko sesongin ajan!
- 30–60 min3,3(11 arviota)
- yli 60 min3,9(22 arviota)
Marraskuu on persimonin, punakaalin ja granaattiomenan satokautta
- Persimon – makea ja monipuolinen hedelmä, joka hurmaa maullaan
Persimon hurmaa hedelmätiskillä hehkuvan oranssilla värillään ja makealla maullaan. Mehukas ja hapoton persimon muistuttaa luumua, ja sopii erinomaisesti naposteluun, ruoanlaittoon sekä jälkiruokiin. Japanista ja Kiinasta peräisin olevaa kakihedelmää kutsutaan lajikkeen ja kasvumaan mukaan joko persimoniksi, sharoniksi tai kakiksi.
- Punakaali tuo väriä ja makua ruokaan
Punakaali on hieman valkokaalia pienempi ja makeampi keräkaali, joka sopii käytettäväksi valkokaalin tavoin. Suomalaisen punakaalin paras sesonki on syksyllä sadonkorjuun jälkeen!
- Granaattiomenan käyttö arjessa – näin hyödynnät mehukkaan hedelmän
Granaattiomena hurmaa mehukkuudellaan, kirpeällä raikkaudellaan ja upealla värillään, mutta monelle sen käyttö arjessa jää mysteeriksi. Miten granaattiomena avataan helposti? Mihin ruokiin se sopii? Löydä vinkit granaattiomenan käyttöön ruoanlaitossa sekä leivonnassa. Kun kuoriminen alkaa sujumaan, granaattiomenasta tulee keittiösi monipuolinen herkku!
- 5–15 min2,9(15 arviota)
- 15–30 min4,0(30 arviota)
- 30–60 min3,9(28 arviota)
